श्रेणी : मधेस

वीरगंज (पर्सा), ५ मंसिर । खाद्य प्रबिधि तथा गुण नियन्त्रण कार्यालय जनकपुरले वीरगंजका होटलहरुको वर्गीकरण गरी लोगो नवीकरण कार्य शुरु गरेको छ । खाद्य प्रबिधि तथा गुण नियन्त्रणले वीरगंजका विभिन्न होटलहरुको भान्साको सरसफाई, खाद्यजन्य पदार्थहरुको भण्डारण गर्ने विधि र कोल्ड चेन प्रबिधिलगायतको अनुगमन गरी खाद्य स्वच्छतास्तरको आधारमा होटलहरुको स्तर निर्धारण गरी वर्गीकरण गरेको हो ।

खाद्य प्रबिधी तथा गुण नियन्त्रण कार्यालय जनकपुरको संयोजन एबम् खाद्य प्रबिधि तथा गुण नियन्त्रण बिभाग वीरगंजका खाद्य अनुसन्धान अधिकृत सुरेश कुमार सिंहको नेतृत्वमा निस्केको अनुगमन टोलिले वीरगंजका १० ओटा होटलहरुको अनुगमन गरेको थियो । अनुगमन गरिएका सबै होटलहरुको भान्सा, भण्डारण गरिएको खाद्यजन्य बस्तुहरुको चेकजाँच गर्नुको साथै टेस्टो मिटरद्वारा भन्सामा प्रयोग गरिएका तेलको गुणस्तरसमेत जाँच गरिएको खाद्य अनुसन्धान अधिकृत सिंहले बताए ।

अनुगमन गरिएका दस होटलहरु मध्ये सरोवर पोर्टिको होटल, होटल लर्डस् दियालो र भिस्वा होटल खाद्य स्वच्छताको आधारमा अति उत्तम (३ स्टार) प्रमाणीकरण गरि लोगो बितरण र नवीकरण गरिएको अनुगमन टोलि संयोजन सदस्यसमेत रहेका होटल तथा पर्यटन ब्यबसायी संघ पर्साका अध्यक्ष हरि पन्तले बताए । वीरगंजका सबै होटलहरुलाई खाद्य स्वच्छता अभियानमा सरिक भएर उपभोक्तालाई स्वच्छ र हाइजेनिक फूड र परिकारहरु पस्कन समेत पन्तले अनुरोध गरे ।

अनुगमन टोलिले खाद्य स्वच्छताको आधारमा होटल पुजन, होटल मकालु र अनमोल स्वीटलाई उत्तममा वर्गीकरण गरेर २ स्टारको लोगो बितरण गरेको छ भने कन्ट्री इन होटल प्रालि, कैलाश होटल र मेजवान होटललाई १ स्टारको लोगो दिइएको छ । डिलाइट गो रेस्टुरेन्टलाई सामन्यको सन्केत दिएर सुधारको निर्देशन समेत दिइएको थियो ।

यसै क्रममा अनुगमन टोलिले होटलका संचालकहरुलाई खाद्य स्वच्छता प्रतिबद्धता पत्रमा सहि गराएर हस्तान्तरण गरेको थियो । अनुगमन टोलिमा वाणिज्य कार्यालय वीरगंजका सुनिल चौरसिया, वीरगंज उद्योग वाणिज्य संघका उपाध्यक्ष मनोज कुमार दास, वीरगंज महानगरका प्रतिनिधि बिभा मिश्र लगायत जिल्ला प्रशासन कार्यालय पर्सा र जिल्ला प्रहरी कार्यालयका प्रतिनिधिहरुको पनि उपस्तिथि रहेको थियो ।